【冰島】Noodle Station:難得一見熱騰騰牛肉麵,天寒地凍張顯美味

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2023-02-21

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出發前知道威哥把冰島Noodle Station排進行程時,我曾小小的抱怨一下,問他難得去冰島幹嘛吃泰式牛肉麵
可是吃了好幾餐不怎麼樣的飛機餐,再接受完冷風洗禮後,就突然變得好想好想狂奔到於此,熱騰騰就是美味。

地點:Noodle Station (冰島雷克雅維克Reykjavik美食餐廳)
地址:Laugavegur 103, 101 Reykjavík, Iceland (google map)
營業時間:11:00-22:00(周一至周日)
官網:https://noodlestation.is/


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看到門口那碗可愛的湯麵圖,就表示目的地Noodle Station到囉~

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店內生意不錯,雖然不到客滿,但用餐過程中一直不段有人進來。
Noodle Station菜單內容很簡單,雞肉麵、牛肉麵、蔬菜麵三種,湯頭都是一樣的,僅有配料上的差異。

另外提供加菜、加肉、加麵的服務,當然這些都得額外再付費。
這是我到冰島的第一餐,一開始還覺得好貴,後來才發現其實它已經算平價了,難怪有人連來兩次。

*詳見:最新Noodle Station菜單

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對我來noodle station是間很奇妙的店,首先店內貼了一些日語海報,
牆上的菜單還畫了一個超像火影忍者中的鳴人在吃拉麵。

乍看之下我一度懷疑他把自己定調成日本拉麵店,而且還是食譜亂改的那種XD
可偏偏官網說這是泰國人開的,湯麵的配方才自於奶奶的秘傳食譜,但吃起來完全不像我吃過的泰國菜。

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店內一隅有飲水機可自取,這的確需要,因為湯頭超級鹹的啦~

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Chicken noodle(1,880冰島克朗,約台幣424元)
牛肉麵和雞肉麵的價格一樣,威哥說因為雞肉寫在第一個,所以應該比較熱門。
就這樣我們沒選在冰島難得一見的牛肉麵,哈哈~
點餐時店員會問要不要辣,說不要還是會辣,不過層度些微,只到嘴唇不會蔓延至喉嚨,還在我可以接受的範圍。

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湯頭非常鹹,一入口舌頭忍不住打轉了好幾圈,鹹中卻還帶甜,有點像以往吃過的越式料理可是又不盡然。
雞肉很像我媽滷了超多天的老肉,但吃了才知道完全不是這樣,煮得又嫩又透,咬一下就全散開了,好吃。
其餘配料還有西洋芹、花生、蔥段、豆芽菜,整碗吃起來多元豐富不單調,越吃越涮嘴。

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Vegetable noodle(1,100冰島克郎,約台幣248元)
湯頭和前面是一樣的,如果覺得不夠味,旁邊還有花生粒、糖、辣油可以自己調味。
特別提一下它的麵條,不是家常麵或陽春麵,比較類似河粉,滑溜順口。

整體而言我覺得要是平常吃noodle station應該會覺得普通。
可在氣溫3度甚至更低時品嚐,美味程度立即飆高,冷天中的來碗熱湯麵超幸福的。

(最後更新日期:)

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