山元麵藏，日本指標美食網站tabelog票選，京都第一名烏龍麵，享有超高人氣，目前已經改成全面預約制囉～來山元麵藏預約早上九點開始，打電話、現場排隊兩種方式同時進行，僅接受「當日」預訂，經常十點就額滿了。山元麵藏菜單中，最推薦的是湯烏龍麵 (佐牛蒡天婦羅)，人氣次之有沾麵、日式烏龍冷麵、炸雞胸肉三種。