波比看世界

大阪551蓬萊肉包 (551 horai)，家喻戶曉的大阪名物，單日狂銷15萬個，不說不知道551肉包是台灣人發明的。
但551蓬萊肉包沒在台灣販售，滋味也和台灣包子差很多，麵皮揉入砂糖內餡加生洋蔥，搭配嗆香芥末醬來品嘗。
獨到口感波比愛極了！分店眾多，以前關西機場第一航廈也有551蓬萊肉包，不過目前歇業中，期待再次營業。

地點：大阪551 horai包子
地址：大阪市北區梅田3丁目1-1 (JR大阪站中央口店1樓，地圖)
營業時間：10:00-21:00 (全年無休)
各分店資訊：https://www.551horai.co.jp/shop/
 

551蓬萊肉包已經創立70多年了，分店遍及關西各地，翻閱各大旅遊書必定有它的身影，知名度無敵有夠高。

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出發前波比很猶豫是否要來品嚐，一來我有點討厭包子，二來551肉包竟然是台灣人發明，來日本幹嘛吃台灣味...
但真的好在有來，好好吃喔！包子已經在地化了，口味很不一樣，1日熱賣15萬個，日本人愛的滋味，我也愛！

551蓬萊包子分店很多，不過部分店家只有賣冷凍外帶，想吃熱騰騰肉包的人要多留意一下喔。
包子至少兩顆起跳購入，以日本的物價來說不會貴，且飽足感強，是節省預算的好物，哈哈。

開放式廚房，制服、口罩、手套、帽子等全副武裝，一切乾乾淨淨的。
不知道為何突然有種在看鼎泰豐做小籠包的感覺，總之等待過程默默觀看，時間一下就過啦～

豚まん（2入日幣420元，約台幣97元）
麵皮揉入不少砂糖，吃起來甜度明顯，包子塊頭大皮多，紮實不會過於蓬鬆空洞回彈。
內餡加入生洋蔥直接蒸熟，甜度水分更充足，滋味不紮實也非糊爛，很難具體描述，但就是很好吃。
盒中還會附贈芥末醬，超嗆但不辣，覺得清淡者可以組合一塊品嘗也很對味。

熱騰騰的美味包子兩種吃法，一顆對波比來說根本不夠，但旅伴卻連半顆都吃不完。
只能說這很見人見智啊～喜不喜歡試過才知道，難得來到大阪可別錯過這個家喻戶曉的美食囉。

(最後更新時間：2023-04-05)