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韓國首爾南大門韓順子奶奶手工刀削麵，好超值啊！來南大門市場(攻略) 絕不容錯過的美食，你們一定要知道。
初訪時本來打算吃完這間，再戰佳梅谷包子和燉帶魚，怎料韓順子手工刀削麵菜單餐點份量，比預期多好多！
而且價格超便宜，吃完整個撐到不行，完全沒有空間再容納其他食物了～韓順子刀削麵絕對是小資族吃飽首選啊。

地點：南大門韓順子奶奶手工刀削麵 (한순자할머니손칼국수)
地址：首爾市中區南大門市場4街39-1 (地鐵4號線會賢站5號出口，韓巢地圖)
營業時間：24H (周一至周日)
 

事隔多年，南大門韓順子奶奶手工刀削麵，店門又更浮誇了，多了更多媒體採訪紀錄。
不變的是堆到比人還高的鐵盤，不知道是不是想展示店家的高人氣，但也可能是真的沒有多餘的空間可以堆放😂

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為什麼這樣說呢，看看這畫面，韓順子手工刀削麵裡頭擁擠程度，只能用「不像話」三字來形容。
眾人幾乎是貼在一塊在吃飯，就連店員要送個餐也得小心翼翼的左顧右盼～

用餐的過程中，我經常有種店員手中的餐點，不知何時會在某位顧客不小心轉身之際，乒乒乓乓砸落在波比頭頂。
韓順子奶奶手工刀削麵菜單是韓文，看不懂沒關係，店內有懂中文的人，通常都是直接幫大家點人氣王刀削麵。

每桌都有的泡菜，一整甕想吃多少隨你剪，除了這樣還有一小碟辣椒醬油，我想喜歡吃辣的人一定很開心。

韓順子刀削麵上桌囉～拍張大集合讓大家看看，是不是超級豐盛！
整桌只有兩碗「刀削麵」是我們點的，其餘的拌飯、冷麵都是店家免費供應！！
點一碗送兩碗，一個人總共有三碗，才韓幣10,000元（約台幣230元），就能吃到超級撐，絕對是小資族首選吧。

招牌刀削麵
湯頭樸實耐喝，滋味與台灣的紫菜麵相似，麵條厚Q不糊爛，庶民小吃沒有驚人的美味。
但有著滿滿的人情味，感受完南大門市場攤販的熱情後，別忘了順道來這飽食一頓喔。

海苔涼拌飯
這是一碗涼拌飯，為什麼要特地強調，因為這和我家平常吃的五榖雜糧飯很像。
乍看之下以為熱呼呼，沒想到是冷的，可以加附贈的辣醬一起食用，米飯吃起來QQ的口感很像薏仁。

酸溜涼拌麵
我好愛這個，少許的芝麻增加香氣，些微辣度刺激味蕾，鮮明酸味充分開胃，冰塊冰鎮後的麵條Q彈有勁。
雖是冬天我還是樂的一掃而空，要是夏天來我肯定可以一口氣喀掉兩碗。
韓國南大門市場真的很值得來挖寶，不只餐點便宜，逛街血拼也是超值，是體驗首爾傳統文化的絕佳好去處。

(最後更新時間：2023-05-17)