【京都】新福菜館本店:傳聞京都最早拉麵店,82年歷史炒飯也很厲害

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-04-16

DSCF6841.jpg

京都新福菜館本店拉麵,和上次分享的本家第一旭拉麵是緊鄰隔壁的勁敵,兩者都被列為京都車站附近美食之一。
傳聞新福菜館是京都最早拉麵店,不只拉麵厲害,新福菜館炒飯也是必吃,連鎖店遍布東京秋葉原、麻布十番店。
秘製湯頭以雞骨、豬骨熬煮而成,深黑色澤甘醇濃郁,搭配生蛋黃很妙,菜單必點招牌,來京都自由行不妨試試。

地點:新福菜館本館
地址:京都市下京區東塩小路向畑町569 (JR京都車站步行5分鐘,地圖)
營業時間:09:00–20:00 (周三公休)
官網:https://www.facebook.com/shinpukusaikan/?fref=ts


京都旅遊重點攻略
【京都行程】9條自由行路線重點
【京都住宿】最夯Top20飯店精選
【京都景點】15大必玩景點地圖

大阪旅遊重點攻略
【大阪行程】4天3夜自由行規劃
【大阪住宿】最夯Top18飯店推薦
【大阪景點】17大必玩景點地圖

京都自由行票券 (比官網更便宜)
1. 京都夢館和服租借
2. 關西機場快線HARUKA車票
3. 嵐山嵯峨野小火車

【京都】新福菜館本店:傳聞京都最早拉麵店,82年歷史炒飯也很厲害 Bic Camera優惠券s.jpg


本家第一旭拉麵交通.jpg

DSCF8240.jpg

從京都車站走過來約5分鐘,就可以看到新福菜館本店本家第一旭拉麵兩家超人氣拉麵店了。
波比先來新福菜館本店,因為它營業時間較短,只到晚上8點而已,不像本家第一旭拉麵是深夜食堂到凌晨1點鐘。

DSCF8243.jpg

搶在打烊前進場,波比成了當天最後一組客人,沒有排到隊順利入座最後一席座位,真是開心。
雖然已經關門了,但店內還是全滿狀態,可以人氣居高不下呢,用餐過程中店員也不會催促,非常自在。

【京都】新福菜館本店:傳聞京都最早拉麵店,82年歷史炒飯也很厲害京都住宿特輯15家網友激推熱門清單!京都車站、三条四条便宜方便附溫泉
【京都】新福菜館本店:傳聞京都最早拉麵店,82年歷史炒飯也很厲害大阪住宿攻略16間網友激推熱門清單!心齋橋、道頓堀、難波、天王寺

新福菜館菜單.jpg

1938年開始擺攤,傳聞是京都最早拉麵店,擁有82年歷史,好奇這滋味的人東京秋葉原、麻布十番店也有分店。
新福菜館本店菜單中,招牌特大新福そば、燒飯ヤキメツ (特製炒飯)是眾人推薦必點餐點,記得優先考慮就對了。

DSCF6841.jpg

特大新福そば(日幣950元,約台幣215元)
深色醬油湯頭,配上鮮豔生蛋黃,以及翠綠蔥花,賣相滿分。

以雞骨、豬骨熬煮而成的秘製湯頭,貌似很重鹹但其實剛剛好耶。
可以品嘗且不配水,搭配濃郁蛋黃香好喝是好喝,不過就是少了股層次感,比起來波比覺得本家第一旭滋味更棒。

DSCF6870.jpg

DSCF6860.jpg

麵條部分硬度剛剛好,不過少了股勁道,配料叉燒則是偏肥的五花肉,挺香挺好吃的。
這部分波比覺得略勝叉燒偏瘦的本家第一旭拉麵,至於配菜滿滿的豆芽菜則是我的愛啊。

DSCF6857.jpg

竹入中華そば(日幣850元,約台幣193元)
這款拉麵少了生蛋黃,波比覺得湯頭滋味更好了,醬油獨有的香醇風味更加鮮明。

配菜部分少了豆芽菜,多了厚切筍絲,口感嫩口不老柴,也還不錯~
還吃的下的人記得點特製炒飯,醬油風味中帶有迷人焦香,甚至還有人說美味程度大於拉麵呢。

DSCF8244.jpg

當然可以的話還是PK一下隔壁本家第一旭拉麵,晚上10點在寒風中等候1小時的滋味,比新福菜館更讚耶。

(最後更新時間:)

京都自由行全攻略-2

京都旅遊重點攻略
【京都行程】9條自由行路線重點
【京都住宿】最夯Top20飯店精選
【京都景點】15大必玩景點地圖
【京都美食】最強必吃美食大集合

大阪旅遊重點攻略
【大阪行程】4天3夜自由行規劃
【大阪住宿】最夯Top18飯店推薦
【大阪景點】17大必玩景點地圖
【大阪美食】最強必吃美食大集合

京都自由行票券 (比官網更便宜)
1. 京都夢館和服租借
2. 關西機場快線HARUKA車票
3. 嵐山嵯峨野小火車

【京都】新福菜館本店:傳聞京都最早拉麵店,82年歷史炒飯也很厲害 Bic Camera優惠券s.jpg

波比看世界

嗨,我是波比,自由行愛好者!

擅長鉅細靡遺的完美旅遊攻略文,領域包含旅遊美食、飯店住宿、購物必買、交通票券。喜歡用鏡頭記錄生活,帶著一篇文章就可以出發GO~


關於我 | 閱讀更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *