【澳門】安德魯蛋塔餅店:澳門蛋塔始祖!鬆脆外皮、香滑內餡一吃上癮

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-03-20

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澳門安德魯蛋塔是許多人對澳門蛋塔第一印象,而安德魯餅店除了是澳門葡式蛋撻始祖外,競爭對手瑪嘉烈蛋塔、
和肯德基蛋撻配方也都是源自安德魯蛋撻呢。剛出爐熱騰騰的蛋塔外皮鬆脆、內餡滑順蛋香十足,真的超推薦啊!
安德魯蛋塔在澳門路環、威尼斯人、官也街都有分店,可以保存三天且帶回台灣,喜歡的話就放心多買幾盒吧~

地點:安德魯餅店 氹仔店
交通:澳門氹仔官也街9號栢鴻大廈地下E座 (地圖)
營業時間:10:00-21:00 (周一至周日)
旅遊日期:2019.7

 


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安德魯蛋塔在澳門有 7間店鋪,本店和其中 3間分店位於澳門路環,此外在威尼斯人酒店&官也街各有 1間分店;
大家很好奇的台灣、澳門機場,還有澳門半島都沒有安德魯蛋塔分店,想吃道地澳門蛋塔只能跑上面這幾間店囉。

► 安德魯餅店分店資訊:https://www.lordstow.com/macau-outlets/

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波比這趟澳門之旅沒有安排到路環,來到的是安德魯蛋塔官也街分店,這天下著雨人不多,一下就排到了,萬歲。

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安德魯餅店創始人「安德魯」是位英國人,在30年前改良葡式蛋撻,將內餡改為英式奶黃醬、減少糖的用量
拒絕使用食品添加劑;安德魯蛋撻推出後大受歡迎成為澳門著名美食,也是澳門政府公認的「澳門蛋撻始祖」

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經常和安德魯相提並論的「瑪嘉烈蛋塔」,其創始人正是安德魯的前妻,瑪嘉烈又將改良後的配方賣給肯德基
波比以前就很愛吃肯德基蛋塔,現在才知道原來它師承澳門名店,來澳門當然要試試道地澳門蛋撻是不是更讚囉~

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安德魯蛋塔價格為一個澳門幣10元,一盒六個折價只要55元。不含肉的澳門蛋塔是可以帶回台灣的
好多觀光客都是8盒、10盒的帶呢!當天沒吃完的話放冰箱可保存三日,要吃時再用烤箱加熱3-5分鐘即可。

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安德魯蛋撻(澳門幣10元,約台幣38元)
剛到手的金黃蛋塔光看就令人垂涎三尺,不過可別急著大口咬下,因為此時內餡超級燙,當心吃緊弄破碗喔。
多層次餅皮鬆脆無比,內餡口感軟嫩、蛋香濃郁大爆發,搭配表層微苦焦糖,我的天超級美味~100萬個喜歡!

澳門蛋塔始祖「安德魯餅店」果然沒有讓我失望,期待下回再戰瑪嘉烈蛋塔,看看究竟誰才是蛋塔界的霸主囉。

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