【板橋】麵屋濃:日式食券機點餐,限量焙煎味噌叉燒拉麵,濃郁推薦

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2018-04-07

DSCF7628 

板橋麵屋濃是同事推薦給我的板橋好吃拉麵,店內用餐氛圍很好,濃濃的日式風情,
不論是外觀裝潢、仿日式食券機點餐、日文歌曲播放,皆可看出老闆的用心。

喜歡濃厚湯頭的人可以點限量的焙煎味噌叉燒拉麵,口味清淡些建議吃元祖豚骨唐揚拉麵
波比偏好重口味的前者,定價兩百元初可以免費續麵一次,整體而言還不錯喔~

相關資料
店名:麵屋濃
地址:新北市板橋區漢生東路117-2號1樓 (捷運板橋站步9分鐘google map)
營業時間:11:30-14:00;17:30-21:00(周一至周日)
電話:(02) 2963-1360
官網:粉絲頁
品嘗日期:2018/2

  

DSCF7602.jpg

麵屋濃位於板橋大遠百對面,是波比每天上班的必經之路,但不知為何卻從未注意到,大概是太想睡覺了吧XD
直到某天和同事聊起板橋好吃的拉麵時,他推薦我來試試,才終於和這裡結下緣份,好好來認識一下這間店。

【板橋】麵屋濃:日式食券機點餐,限量焙煎味噌叉燒拉麵,濃郁推薦板橋住宿推薦:8 間超優秀板橋飯店旅館,板橋車站、府中便宜精選!

DSCF7605.jpg

造訪那天門前擠滿了人,不過不是因為人潮太爆滿,而是大家都卡在這個食券機上…

苦惱要哪道拉麵、猶豫湯頭的濃淡、辣度蔥蒜與否、食券機操作等,
加上店員在一旁指揮解說,以及事後機器找錯錢等問題,
整個過程還頗混亂的,總之那天每組客人大概都要花上5分鐘才有辦法入席。

29340239_452787025153099_5098663807069884713_n.jpg

29340468_452787038486431_6987321377126994051_n.jpg

雖然過程有點麻煩,但能體驗或回味一下仿日本的點餐方式還是挺有趣的,
波比建議大家出發前先看過菜單,
如此可以節省更多時間喔~

DSCF7601.jpg

價格來說不算親民,拉麵價格約在兩百元出頭,只可以免費續麵一次。

DSCF7612.jpg

DSCF7613.jpg

店內的裝潢擺設以及開放式廚房都很有日本的味道,邊吃拉麵邊聽日本歌頗為放鬆。

DSCF7628

DSCF7630

焙煎味噌叉燒拉麵(限量,230元)
這款拉麵不像其他款,可以客製化調整湯頭鹹度,走重口味路線,正好是我們想要的風格。
湯頭非常濃郁,雖不到完全貼近道地的日本口味,不過以板橋現有的拉麵店來說已經算是不錯了。
麵條稍硬彈性不錯,叉燒肥瘦比例剛好,三大片吃起來很過癮呢~

DSCF7620

元祖豚骨唐揚拉麵(200元)
這款則是台灣人口味,湯頭上波比選擇店家推薦的黃金比例,但卻出乎意料非常清淡。
雖是清淡,但也非淡而無味,由豬骨、雞骨、蔬果熬了十幾個小時,還是湯底有一定的層次在。
總之呢,就是適合不愛重鹹,想舒舒服服無負擔地來拉麵的顧客點。

DSCF7622

大量的海帶芽、玉米粒,最亮眼的是中間的雞肉串,肉嫩帶汁,可惜調味過鹹。
整體而言焙煎味噌叉燒拉麵出色許多,初訪且愛偏向日本口味的人,不妨把這個列入優先考量喔。

【板橋】麵屋濃:日式食券機點餐,限量焙煎味噌叉燒拉麵,濃郁推薦【板橋美食懶人包】43 間在地人必吃推薦、口袋名單 ♥ 聚餐約會、小吃、餐廳(持續更新)

板橋美食懶人包

 

【板橋】麵屋濃:日式食券機點餐,限量焙煎味噌叉燒拉麵,濃郁推薦【板橋飯店懶人包】:8 間超人氣板橋車站、府中站便宜住宿清單精選!

板橋住宿推薦

【歡迎加入波比粉絲團】:一起發掘板橋超夯美食吧~

  

波比看世界

嗨,我是波比,自由行愛好者!

擅長鉅細靡遺的完美旅遊攻略文,領域包含旅遊美食、飯店住宿、購物必買、交通票券。喜歡用鏡頭記錄生活,帶著一篇文章就可以出發GO~


關於我 | 閱讀更多文章 »

上 / 下一篇文章

一般留言

  1. 天啊,只是用看的,口水都流滿地了,有空要去吃吃看^^
    版主回覆:(04/07/2018 03:00:34 PM)
    要記得點焙煎味噌叉燒拉麵喔,波比覺得比較好吃:)

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *