【杜拜】:Bu Qtair Restaurant ♥ 最佳魚餐廳

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2014-05-24

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店名:Bu Qtair

品嘗日期:2014/5

地址:4 D Street, Dubai, United Arab Emirates

電話:0557052130

*中午沒有賣大魚和蝦,晚上才有

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翻了幾本台灣旅遊書都沒找到有關Bu Qtair的資訊,但事實上這家在杜拜名氣很旺。
國內外媒體以及相關旅遊網站都對它有很高的評價,甚至還有雜誌稱讚它是杜拜最佳魚餐廳。
只是響亮的名聲並未反映在外觀上,店外超級樸實,和後方的帆船飯店天差地遠,
若不是晚上大排長龍的景觀,我想多半的旅人都會與它擦身而過。

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我們以這家店作為杜拜旅程的起點,結束也在這裡,兩次相隔沒幾天,但心境卻大大不同。
到訪那天烈陽高照,但店內卻有些漆黑,好幾個人應該都比我們晚來,可餐點都上了只剩我們在那空等。

也許出自於好奇,周遭的人不時抬起頭看我們,我也不時用餘光回敬他們,但卻是源自害怕。
因為當時全沒黃種人和白人,裏頭的人都偏黑色,在美國遇上壞黑人的記憶又跑了上來。
不過很多事都是自己亂想的,最後一天我和他們超相處愉快,還贈送台幣給他做紀念,想想還真有趣。

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這裡沒有菜單,中午居然也沒有我們想買的大魚和蝦,旁人跟我說白飯和小烤魚是唯一的組合。
總共的內容有一大碗飯(1AED)一隻魚(4AED)、兩小碗醬和和一個小圓脆餅。
白飯有兩種,畫面中的像泰國長米不過吃起來沒有那麼Q彈,口感粒粒碎碎且充滿香氣。
仔細觀察四周,我發覺他人的米飯明顯比我們多耶,不過給我少一點也好,因為我也吃不完。

小圓脆餅意外薄脆,雖然油膩,但好香喔不是奶油香氣,不知添加了什麼。

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這裡有附叉子,可當天完全沒有人用它,眾人皆用手抓飯,但晚餐就沒有這樣了,形形色色的人種很多。
吃飯這件事在閱讀資訊時心裡就已經有譜,但親眼見證實那刻我還是嚇了一跳,
無湯湯水水的料理就算了,咖哩這種抓飯時會在碗盤上留下指痕的餐點,我還是很難接受。

*因為不敢拍照,所以此手抓飯圖取自Google。

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兩小碗醬汁味道都很獨特,我特別偏愛橘紅色的那碗,之前看報導好像有提過這是沙丁魚熬煮而成。
怕辣的我一開始很受不了,但吃沒幾口居然麻痺了,一點也感受不到辣,只覺得好香好過癮,極力推薦。
黃色的我就不清楚了,裡頭加了洋蔥,這個不會辣感覺和咖哩一樣放了有很多辛香料。

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用餐過程服務人員會不時在走道走動,如果你有需要加飯、加魚都可以告訴他,
鄰桌客人幾乎都有加點,在沒有菜單的情況下,我還誤以為是不是吃到飽哩。

威哥加點一小搓另個口味的飯,結果濕軟無彈性,還是前面乾癟瘦的米比較好吃,這個好像不用付錢。
魚的話應該是4AED,因為很小一隻又烹煮到乾癟,所以魚肉已經沒什麼肉汁了,
不過外層的香料有順利滲透到魚裡面越嚼越香,還算可以~
整體而言,我覺得晚餐比午餐更好吃,下篇再和大家分享這裡晚上的盛況吧~

 


 

 

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一般留言

  1. 用手抓飯吃會不會不順手啊,感覺會油膩膩的
    版主回覆:(05/25/2014 11:17:53 PM)
    我還沒試過,但感覺應該會喔~

留言已關閉。