【彰化市】:老担阿璋肉圓 ♥ 國慶指定款,《那些年,我們一起追的女孩》拍攝地

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2014-02-03

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店名:老担阿璋肉圓

品嘗日期:2014/2

地址:彰化縣彰化市長安街144號

電話:(04)722-9517

營業時間:09:30~23:30

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哥哥說來彰化一定要吃阿三肉圓,可惜它大過年沒開。
不知道該如何是好的我們,開著車繞阿繞阿~
突然前方整個被人龍堵住了,仔細一看是名氣響亮的阿璋肉圓耶。

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民國94年榮獲國慶晚會指定肉圓蛋糕,之後又有《那些年,我們一起追的女孩》加持。
不知道平常的人氣如何,但過年這幾天整個爆炸,內用和外帶的顧客都很瘋狂~

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這輩子第一次到彰化玩,覺得很新奇,我發現每個地方都有它獨到的美食。
爌肉飯、肉圓和龍骨隨湯在彰化好常見,但其他地方就沒這麼強打~
不過最終我還是沒勇氣嘗試龍骨隨這湯品,僅喝了一旁免費附贈的高湯。

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肉圓(35元)
在台北吃到的肉圓外皮都有事先剪開,不過這裡沒有,
好在它不像部分店家油炸後的外皮偏硬Q不太好咬斷,
這裡表皮Q彈適中,筷子稍微用力點就扯開了。

內餡是扎實的肉塊,夾雜筍塊和一朵完整小香菇,
醬料有我很愛的香甜醬油,我已經好一陣子沒找到這種醬油膏了,另個是充滿花生風味的醬料。
相較起來我還是偏愛醬油,花生沾醬有點太甜了,整體而言我覺得挺好吃的,
可事後哥哥還是一直說阿三肉圓更棒,希望下次有吃會可以順利到訪。

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波比看世界

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