板橋太極鰲車輪餅非常厲害，鮮少有紅豆餅店賣到大家得電話預訂，不然容易面臨久等、人氣口味早賣光的情況。板橋太極鰲車輪餅菜單口味多元新奇，最熱賣的有芋頭、起司蛋、紅豆、地瓜、奶油、芝麻、蘿蔔絲及高麗菜飯，波比吃了其中三個各個大爆餡，尤其推薦起司蛋，半融起司超誘人，首次朝聖超人氣店的感覺非常滿意呢～