古宇利島蝦蝦飯 (蝦蝦餐車、Shrimp Wagon) 絕對是台灣人最愛沖繩美食前幾名，從原本的小餐車，沖繩蝦蝦飯賣到有停車場和店面，咱們台灣人可說貢獻不少啊，哈哈～蝦蝦飯菜單最受歡迎的是蒜香奶油蝦拼盤，蝦子大又彈牙、滿滿蒜香超過癮。雖然蝦餐車一直評價兩極，但波比還挺滿意的，古宇利傳奇美食親自來試試吧！

沖繩古宇利島海膽飯是島上人氣僅次於蝦蝦飯的美食，又以しらさ食堂、錦屋、お食事処 文ちゃん三家評價最高。波比造訪的是Google上評價數最多的しらさ食堂，海膽蓋飯雖要價不斐，但鋪滿黃澄澄海膽超浮誇，光看就過癮～可惜海膽苦味有點重，也許是用非新鮮海膽的關係，希望下次有機會在沖繩海膽季節來，再品嘗一次看看囉！