【新莊】:正宗紅燒鰻 ♥ 數種中藥在裡頭

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-01-03

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店名:正宗紅燒鰻

品嘗日期:2012/10

地址:新北市新莊區中和街9

營業時間:08:00~20:00

電話:(02) 2996-8343

 

*鄰近新莊體育場

 

 

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早上八點開始營業,在台北賣中餐的很早這麼早開門,

所以每次我想早點吃午餐,就會跑來這家店。

 

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雖然有店面,但沒有特別的裝潢或整潔,

這家店生意不錯,來光顧的多半是附近的熟客。

 

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賣的商品有招牌紅燒鰻、滷肉飯、海鮮炒麵等,

牆上醒目的自由時報採訪文章,讓人很難忽視,

老闆娘說其實還有不少電視台和平面媒體約訪,但它們都一一婉拒了。

 

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紅燒鰻(65元)

冬天時我最喜歡來上一碗紅燒鰻,裡頭有四大塊魚肉,

肉質香嫩不乾澀,湯頭除了大白菜外,還加了數十種中藥材,

大白菜甜味完整呈現在湯頭裡,喝碗身體總是暖暖的。

 

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雞肉飯(小,25元)

這我就覺得還好,肉絲蠻乾的,淋汁給的足,但雞油香氣不太足夠,

為了配湯才點這樣,下次試試魯肉飯好了~

 

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一般留言

  1. 請問海鮮麵有什麼料?
    版主回覆:(01/03/2017 05:25:22 PM)
    很久沒去吃了,不確定現在還是不是這樣,印象中有貢丸、魚板、一隻蝦、花枝、小白菜~
    我覺得挺好吃的,就是吃完後嘴巴容易渴這點不好。

  2. 我也住新莊耶~這間好像有看過哩
    下次再來去吃吃看
    版主回覆:(11/03/2012 09:06:55 AM)
    冬天一定要來上一碗的啦XDDDD
    不過雞肉飯就可以斟酌一下~

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