［中西區］：米糕配魚鬆☆大菜市米糕城

2012.03.03

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2012-03-04

店名：大菜市米糕城
消費日期：2012/1
地址：台南市中西區保安路68號
營業時間：11:00~22:00

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吃完阿鳳浮水魚羹覺得還沒過癮，但是附近的茂雄肉圓和阿明豬心冬粉都沒開，
恰巧看到魚羹對面的米糕城人好多，雖然不在我們的美食名單裡，還是決定前往試試。

老闆超熟練，一碗米糕配點魚鬆，淋上肉燥，還能和顧客聊上幾句，然後咻，快速上桌。

米糕（小，３０元）

我吃過不少米糕，台北的米糕很像油飯，嘉義吃的是白米糕淋肉燥，
這裡又不一樣了，除了肉燥外還加上魚鬆，我最愛魚鬆了，雖然不多但好香，
不過這裡的肉燥我比較不愛，太多肥肉，吃多了對身體不好也容易膩，
醬汁給的蠻多的，整份米糕很有味道，若是肥肉少點就更完美了。

筍絲排骨（５０元）

米糕城的招牌寫了米糕和排骨酥，我想排骨酥應該是他們的招牌，
可是招牌上的沒有排骨酥幾字，唯一和排骨掛上邊的只有苦瓜排骨、筍絲排骨和冬粉排骨，
以為它的排骨就是排骨酥，沒想到不是
不過也不錯喝啦，很清爽剛好可以用來解米糕的油膩感。

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波比看世界

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