【澎湖美食】郵局口蔥油餅(菜單)：人潮大爆滿，小黃瓜辣椒醬油必加
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2022-07-14
澎湖郵局口蔥油餅惠民店，穩坐排行榜高人氣澎湖美食，超多人指定一定要朝聖，波比足足等了40分鐘好驚人。
郵局口蔥油餅菜單，蔥油餅沒蛋、單蛋、雙蛋、加起司四種，雙蛋最多人推薦，有免費小黃瓜、辣椒醬油大特色。
油炸後的蔥油餅，搭配小黃瓜清爽解膩，但整體沒到超好吃，排隊太久CP值不高，還是花蓮炸彈蔥油餅厲害啊！
店名：郵局口蔥油餅惠民店
地址：澎湖縣馬公市惠民一路36號 (地圖)
營業時間：14:15–18:30 (周一至周六)、14:00–18:15 (周日)、周二公休
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剛到澎湖不久，就有好多人推薦我們趕快來朝聖，食尚玩家報導過的澎湖郵局口蔥油餅惠民店。
不過當時花火節還沒開始，每次路過人潮都還行，莫約10分鐘可以到手，想說哪天有空再來吃就好。
誰知道花火節活動開始後，人潮整個大爆滿，竟然足足等了40分鐘才知道，超可怕的。
現場排隊狀況很順利，看google評價說，老闆好像會給熟客插隊，有時候一買就買很多，好在我們當天沒碰上。
澎湖郵局口蔥油餅菜單很簡單，沒蛋30元、單蛋40元、雙蛋50元、加起司多10元 (此為2022漲價最新價格)。
蠻多人推薦雙蛋，因為蛋香四溢滋味甚好，在初訪沒有頭緒前，波比決定先照著大家推薦的吃吃看。
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店面一旁是醬料區，免費隨便你加，特製辣椒醬油、小黃瓜絲、蒜泥、辣椒醬、醬油膏等應有盡有。
最廣受推薦的是辣椒醬油、小黃瓜絲兩種，愛蒜頭的人多加個蒜泥也不賴，重口種者則可以挑戰全加。
澎湖郵局口蔥油餅還有個很特殊的地方～
油鍋口徑很小，一次沒能炸幾片蔥油餅，這也是導致大排長龍的原因之一。
蔥油餅雙蛋（50元）
等到許久終於到手了～
油炸後的蔥油餅外皮非常酥脆，油膩感因為清爽小黃瓜絲而成功被平衡了。
搭配辣椒醬、蒜泥，以及略帶焦脆的雞蛋，整體口感豐富，少見的蔥油餅組合搭配，還不錯。
但在同類型的炸蛋蔥油餅中，我覺得澎湖郵局口蔥油餅表現並不突出，醬料撐場成份更高。
花蓮炸彈蔥油餅，不只餅皮酥脆，還帶有Q彈度與麵粉香，爆漿半熟蛋更是無比誘人，名不虛傳超厲害。
宜蘭柯氏蔥油餅也很強大，餅皮獨有的彈性和香氣，讓波比一連嗑了三個超驚人。
總之大名鼎鼎的澎湖郵局口蔥油餅，我覺得排隊10分鐘內可以來吃，但超過太久CP值就不高了。
美食見仁見智，試過才知道是否適合自己，畢竟這家實在太多人推薦了，也別輕易錯過，提供大家參考看看囉。
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