波比看世界

說到京都錦市場美食，錦市場章魚蛋串也是一絕，模樣太古怪太吸睛了，其中又以錦市場櫂KAI最為有名。
紅通通的章魚蛋串乍看下好像生食，但其實有煮熟喔，而中間那顆貌似「會爆漿的頭部」，真相是塞入了鳥蛋。
整體口感完全不可怕，新奇有趣，榮登錦市場必吃美食無誤，現場除了章魚蛋，眾多的醬菜也廣受好評不妨看看。

地點：京都錦市場櫂KAI
營業時間：10:00–18:00 (周一至周日)
地址：京都市中京區錦小路通御幸町西入鍛冶屋町216
交通：阪急京都線「京都河原町」下車，步行約5分鐘，地圖
官網：http://www.nisiki-kai.com/
 

錦市場越接近中午越熱鬧，大家全跑出來找美食啦～整條路擠得水泄不通的，非常歡樂。

要不要吃錦市場KAI櫂這家店波比猶豫很久，因為章魚蛋串看起來好可怕啊。
生食？頭部會爆漿？各種想像實在不是很敢動作，駐足許久觀察了周邊購買後品嘗的遊客，才終於卸下心房。

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章魚蛋串（日幣250元，約台幣56元）
首先這個是熟食，外層的紅色醃醬，很像台灣某種古早味零食，甜甜回甘，但一時也想不起來是何物。
頭部呢也不會爆漿，而是在薄薄的章魚皮內塞入了小巧鳥蛋，章魚口感耐咀嚼帶Q度，整體還不賴呢。

在台灣從沒見過的這種作法，新奇有趣的錦市場美食，絕對值得收入必吃清單，拿來拍照打卡更是吸睛度滿分阿。

(最後更新時間：2023-05-04)