說到東京玉子燒名店,不少人對丸武玉子燒都有印象,在丸武玉子燒豐洲市場、丸武玉子燒築地市場都有分店,
創業超過80年歷史了,是由日本知名藝人テリー伊藤父母所開立的。來丸武玉子燒豐洲市場最熱銷的就是限定款,
玉子燒三明治;單純玉子燒也推薦,滿滿蛋香層層密實厚實,秘製高湯帶來的鮮甜味,很不賴呢,順道來試試吧。
地點:丸武玉子燒
地址:東京都江東區豐洲6丁目5 (豐洲市場內水產仲介批發大樓,地圖)
營業時間:05:00-15:00 (周三、日公休)
官網:https://www.tsukiji-marutake.com/
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豐洲市場美食一籮筐,丸武玉子燒是經常被推薦的美食之一,這天走訪果然人氣頗旺,門前雖然沒有大排長龍,
可是顧客都有陸續來訪~店內放有日本知名藝人テリー伊藤祝賀花籃,本店在築地市場開業80多年了資歷頗久。
● 丸武玉子燒築地市場店:東京都中央區築地4丁目10−10,地圖
丸武玉子燒最推薦的有:厚燒、小卷、限定玉子燒三明治,波比最想吃限定款,與築地木村家百年麵包店合作,
兩家名店強項商品組合在一塊,光想就讓人期待,可是居然在正中午就賣完了...天啊...只好退而求其次選了對小卷。
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小卷(日幣400元,約台幣90元)
人多的話可以選擇店內招牌,份量更多的厚燒,口感更為多汁,如果像我們只有兩個人,選這款會則比較剛好。
每日從農場直接運來的新鮮雞蛋,搭配秘製高湯煎製而成,沒有添加防腐劑,品嘗起來蛋香滿點相當不錯。
有些玉子燒切面後會發現,中間的空細很多,丸武玉子燒不會,層層堆疊緊密厚實,口感多汁滋味偏甜,
很適合當早餐來品嘗呢,櫻花季時帶去野餐也很讚喔,有來築地市場或豐洲市場時,不妨來試試~
(最後更新時間:)
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