【東京美食】淺草今半壽喜燒老店：頂級牛肉銷魂必吃！午餐划算不能預約
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2023-06-07
東京淺草今半壽喜燒老店 (東京車站也有分店) 一定要吃啊！淺草今半是超人氣淺草美食，創業120多年了。
最厲害的是頂級黑毛和牛肉 (沒有豬肉) 搭配秘傳醬汁，唇齒留香大美味，最多人推薦的淺草今半午餐菜單必吃。
套餐台幣1千元初，CP值超高最划算，可惜午餐沒有開放預約，期待下回能將同性質人形町今半一塊攻略給你們。
地點：浅草今半國際通り本店
地址：東京都台東區西浅草3丁目1−12 (淺草站A2出口即到，地圖)
營業時間：11:30–21:30 (周一至周日)
官網：https://www.asakusaimahan.co.jp/
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淺草今半壽喜燒老店開業於明治28年 (西元1895年)，迄今已經127年了，是壽喜燒名店中的名店，非常火紅。
本店是今天分享的這家，另外在東京車站也有分店，其餘的店家則是專攻便當，壽喜燒走高檔路線，價格頗高。
店內裝潢有著濃濃日式風情，專人身著和服桌邊服務，非常雅緻。
淺草今半菜單中，中餐時段最多人推薦，黑毛和牛肉壽喜燒套餐4,400日圓，不算高不可攀還可以撐住。
建議開店時就到，用餐尖峰得等半小時以上呢！目前僅晚餐時段能電話預約，不過價位動輒破1萬、2萬日圓啊…
櫃檯前滿滿的壽喜燒樣品，光看就口水直流了，好想趕快吃到啊～
對了這裡的壽喜燒是專攻頂級牛肉喔，就波比看到的菜單，淺草今半無豬肉可以替換喔。
淺草今半午餐菜單來囉，壽喜燒午餐御膳1份4,400日元給它點下去就對啦。
加肉2,500日圓、加菜1,000日圓，追加是很常見的，因為份量並不多啊～
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為了平衡預算，相對便宜的蓋飯也是好選擇喔。
百年蓋飯是明星餐點，其餘餐點一樣通通限量20份，晚來可是吃不到的。
預算夠的話想直攻淺草今半晚餐也行喔，這邊直接附上最新官網詳細價格介紹給大家參考～
點完餐後又是送熱毛巾、又是熱茶，伴隨著輕柔的音樂，高級享受與服務正式展開～
壽喜燒午餐御膳（日幣4,400元，約台幣985元）
最先上來的是前菜，擺盤精緻穰人眼睛為之一亮。
鮭魚鮮美富油脂，白色是貌似豆腐但混了魚漿的小物，口感綿細搭配鮭魚卵也很不錯。
主角黑毛和牛，這紋路和油花實在太誘人了啦～可惜只有少少的90g，不夠不夠啊～
蔬菜拼盤有香菇、大蔥、豆腐、大白菜等，份量也不多，其他的香Q米飯一碗，和滋味普通味噌湯就不特別說囉。
不用擔心怎麼煮，店家桌邊服務會親自示範一次，倒醬汁、刷牛肉片，最後沾附生蛋食用就對了。
店員擺盤功力一流，不只畫面美美的，東西也超級、超級好吃。
黑毛和牛油脂超級豐富，搭配秘傳醬汁，我的天，油脂豐腴，鮮甜度口中大爆發太迷人了。
醬汁甘甜回味不死鹹，搭配鮮蔬以及豆香超濃郁的豆腐，通通都好美味。
百年蓋飯（牛肉，日幣1,870元，約台幣420元）
吃完壽喜燒後，再品嘗蓋飯，就有種回不去的感覺，但其實它也是很好吃啦，只是肉片和壽喜燒的等級不能比。
三大片肉片，油脂恰到好處，配上一樣優秀的醬汁，入味下飯，特別提一下豆腐，波比平常對豆腐很無感說。
總覺得豆腐淡而無味像雞肋，但淺草今半真的很不一樣，口感綿細豆香有夠鮮明，忍不住吃個精光呢～
整體來說雅緻的環境，與驚嘆的佳餚，台幣一千多真的很超值，期待下回能吃到另家熱門的人形町今半比較看看。
(最後更新時間：)
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