【香港】華星冰室：狂推薦黑松露炒蛋，藝人陳奕迅、楊千嬅愛訪的名店
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2024-03-20
香港華星冰室分店不少，交通方便的上環、灣仔、旺角等地都有，菜單中最多人推薦必點的是黑松露炒蛋多士。
奶茶、校長多士、紅豆蓮子冰、脆皮奶油豬仔人氣次之。波比實際走訪華星冰室後，覺得炒蛋好吃到很誇張，
不枉費我們一早就來排隊，不僅遊客喜歡，連香港藝人如陳奕迅、楊千嬅也熱愛造訪的名店，相當值得推薦。
地點：香港華星冰室 (灣仔店)
地址：灣仔克街6號廣生行大廈地下B1號舖 (灣仔站 A4出口步行6分鐘，地圖)
營業時間：07:00-23:00 (周一至周日)
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久聞華星冰室的大名，所以一大清早便來排隊，等待的人不少，好在前進速度相當快，莫約十五分鐘就入座了。
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店內座無虛席人聲鼎沸，熱鬧的場景讓人不知不覺睡意全消，整個精神都來了。
諸多明星的宣傳海報貼在牆上，陳奕迅、楊千嬅、容祖兒等，有了它們的簽名加持，生意自然更旺了。
華星冰室最知名的招牌是黑松露炒蛋多士，奶茶、校長多士、紅豆蓮子冰、脆皮奶油豬仔也有不少人推薦。
除了灣仔店外，在旺角、筲箕灣、上環等都有分店，大家可以自行找最順路的到訪 (華星冰室分店資訊點擊前往)。
黑松露炒蛋多士（HK$53，約台幣208元）
香港的多士，就是台灣說的吐司，這裡的吐司驚豔度不算太高，烤過但上色不均，厚厚鬆軟不錯吃。
真正讓人眼睛為之一亮的是上頭黑松露炒蛋，蛋滑嫩到一個誇張的境界，油滑香嫩到難以想像的地步，
獨特的香氣和口感，沒有吃過以前真的很難想像，認真的希望它可以來台灣開分店啊，三不五時就回味一下。
熱西冷紅茶（HK$22，約台幣86元）
茶香濃郁不過餘味一樣澀口，前後喝了好幾次港式奶茶，總覺得冰的口感比較好，入喉時順些。
校長多士（HK$25，約台幣95元）
黑松露起司吐司，據說這是香港天王譚詠麟最愛的口味，因為他有「譚校長」、「年年二十五歲」的稱號，
所以以此來命名。過去撐了好久都維持25港元沒漲價，近年不曉得是不是物價太貴目前好像停賣了，哈哈！
麵包乾硬，起司也沒有鋪到很滿，不過調味很香，只是整體來說比不上黑松露炒蛋多士的經驗，供大家參考囉～
(最後更新時間：)
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您好,非常喜歡您的文章,可以麻煩寄給我檔案嗎?謝謝
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版主回覆：(08/01/2018 02:05:46 PM)
沒問題，檔案已經寄給你囉～祝你旅途愉快！