【沖繩】琉家拉麵:國際通巷子內獨特黑拉麵,蒜香濃麵條Q一吃上癮

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2023-04-30

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沖繩國際通拉麵不少人第一個聯想到的是暖暮拉麵,今天要介紹的沖繩琉家拉麵雖名氣較低,但同樣好吃到不行。
琉家拉麵招牌琉焦蒜豬骨拉麵,湯醇厚、蒜香濃、麵條極Q,讓人欲罷不能的美味,一點也不輸給其他知名拉麵!
附中文菜單點餐超簡單,拉麵最便宜只要650日元,CP值超高的隱藏版平價國際通拉麵 ,走過路過不要錯過啦~

地點:琉家拉麵 本店 (町の麺処 琉家本店)
地址:沖繩縣那霸市松尾1-6-8 (地圖
琉家拉麵MapCode:33 157 187*60
營業時間:11:30-23:00 (周一至周日)

 


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琉家拉麵原先不在波比規劃之中,但這天在國際通商店街逛到快走不動了,實在沒力氣前往原本計畫的餐廳了,
想起這間不少台灣人推薦過的拉麵,就來試試看吧~琉家位於清幽的小巷內,從國際通轉進來約2分鐘就會看到囉。

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晚上九點抵達琉家拉麵時客人不多,加上店加在食べログ上分數並不高,心想該不會準備要踩雷了吧!?
還好後來證明分數參考就好,因為琉家拉麵很合波比胃口,甚至可以說是這次來沖繩的前幾名美食呢~

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琉家拉麵本店的空間寬敞,店員們都很有活力,一入座就端上茶水與置物盒,讓血拚到鐵腿的我們備感窩心。
吧台一角放了一些店家曾得過的殊榮,我不懂日文不確定是什麼獎項,但看起來也挺受當地人歡迎的喔!

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琉家拉麵菜單有中文非常詳細,除了中日對照外還有簡介,完全不懂日文也可以輕鬆點菜。
最後波比選了人氣No.1的「琉焦蒜豬骨拉麵」配中太麵,與琉家看板拉麵「琉豬骨拉麵」配細麵。

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琉焦蒜豬骨拉麵+糖心蛋(780+100日幣,約台幣200元)
吃過這麼多拉麵還是第一次看到這麼別出心裁的海苔,也太可愛了吧~湯頭的蒜味好重好香

添加了大蒜和洋蔥拌炒的黑蒜油所以烏漆墨黑的,雖然很油但層次豐富,一點也不覺得膩口。

店家自製的中太麵彈性十足,因為太好吃了立馬再追加一份麵 (100日幣)。
加點的麵沒泡進湯裡,吃起來比原本的更加Q彈甚至稍硬,還是很好吃,吃完兩份麵好滿足啊。

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叉燒就比較普通了,薄薄一片吃起來稍微過鹹;看起來好像有點乾硬,吃進嘴裡倒是不會,還是有油花的。

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琉豬骨拉麵(680日幣,約台幣150元)
這款拉麵也是大推薦,由豬骨與雞骨熬製而成的湯頭濃郁醇厚,又不會太鹹讓人欲罷不能。
配上硬度剛剛好的細麵,一樣無敵美味,不愧是店家推薦的看板拉麵,很適合點給長輩或小孩吃喔。

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吃飽喝足後店員送上免費剉冰,滿滿的芒果味好吃又解膩,就是沒看到芒果不知道是否加香精有點怕怕的XD
這次在國際通琉家拉麵吃了兩款完全不同風格的拉麵,但都超級滿意,非常強大的一間拉麵店,有機會一定再訪!

(最後更新時間:)

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