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美國 In-N-Out漢堡的名氣無敵大,是無數遊客造訪加州洛杉磯、舊金山的必吃美食。
來In-N-Out Burger最不能漏掉的是隱藏菜單,動物風漢堡與薯條 (Animal style)、
蛋白質風漢堡 (Protein Style)等,
都會在這篇文章分享給大家喔,總之快來瞧瞧美西速食界霸主的真面目吧。

相關資訊
地點:洛杉磯好萊塢星光大道附近,In-N-Out漢堡 (In-N-Out Burger)
地址:7009 Sunset Blvd, Hollywood, CA 90028 (google map)
營業時間:10:30-01:00 (周一至周日,五六延長半小時)
官網:http://www.in-n-out.com/

旅遊日期:2017/3

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在洛杉磯星光大道玩了整個上午,不到用餐時間便餓得不得了,趕緊直奔10分鐘路程的 In-N-Out漢堡。
這裡有免費停車場,想開車過來也行,店內生意好到爆炸,等了好久才有位置。

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成立於1948年的In-N-Out Burger,版圖擴及加州、奧勒岡州 、亞利桑那州、內華達州、猶他州、德州地區。
MOOK將其列為美國必吃五大人氣漢堡(另四者Shake Shack、Habit Burger Grill、Five Guys、Super Duper)

這趟美西之旅我們分別在拉斯維加斯吃了Shake Shack、舊金山吃了Super Duper
我覺得
各個都有獨到之處,如果可以就都嚐嚐吧,這可是遠赴美國才有的福利呢~

screen-12.31.31[30.08.2017]

廣為流傳的隱藏菜單來囉,為什麼這樣說呢,因為這份菜單雖未出現在In-N-Out漢堡店內,
但卻能在官網找到,不過裡頭偏向文字闡述,實際的模樣還是得點餐後才能見到。(隱藏菜單點我)

菜色內容有「雙層牛肉漢堡」(兩層牛肉餅、沒有起司片)、「3x3」(三片肉餅、三片起士)、
「4x4」(四片牛肉餅、四片起士)、
烤起司堡(無肉、多加兩片烤起司)、
蛋白質風漢堡(以生菜代替麵包)、以及動物風漢堡與薯條,維基百科貼心的幫大家翻譯好囉。


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Animal style  French Fries($3.75,約台幣120元)
薯條加融化的起司,這種罪惡的組合應該沒有人可以抵擋吧~
動物風薯條最大的特色在於加了起司、炒洋蔥、和類似千島醬的特調醬汁。
超喜歡這個搭配,超香、超好吃的,唯一美中不足的是薯條本身軟趴趴的,讓人反倒覺得麥當勞更好吃。

店內DM說他們家的薯條都是整顆現切現炸,完全沒有額外添加物,超級新鮮,
不知道是不是天然的就是如此,還是我們當天是特例,總之薯條還是脆脆的最好吃。

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Animal style hamburger($3.75,約台幣120元)
這個大推,動物風漢堡特色在於有雙層現煎牛肉、生菜萵苣、番茄、醃漬酸黃瓜、芥末醬。
肉片紮實又多汁,還帶點微微的酥脆感,獨特醬料有著說不上來的美味,
整體來說大勝坊間無數速食店,一定要吃啊!

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Protein Style Hamburger($2.6,約台幣80元)
第一點見到它時,有種被別人偷吃過的感覺,哈哈,難得見到沒有上下層麵包的漢堡耶,
而這就是蛋白質風漢堡的特點,用萵苣生菜代替麵包。

我覺得味道也不賴,很好奇那個貌似千島醬的醬汁到底是怎麼調的,看起來那麼像,但味道卻差很遠。
夾層裡有兩大圈生洋蔥,這個超辣、超嗆,怕的人記得先挑掉,或者點餐時就告知不要喔。

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這次點的三款隱藏菜單差不多就是這樣啦,吃速食配無限暢飲的可樂,爽快程度百分百,
推薦給所有來洛杉磯星光大道玩耍後,不知道要去哪裡覓食的你們~

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