【新莊】:統厚牛排 ♥ 13盎司厚切肋眼牛排,400元有找!非組合肉,小資族的好選擇

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-06-21

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新莊統厚牛排主打的是平價厚切牛排,最便宜的只要190元,就能吃到原塊牛肉 (非重組肉)。
外帶還可以再享9折優惠,非常適合想省荷包,但又希望能吃的安心,避開問題重重的組合肉的人。

相關資訊
店名:統厚牛排
品嘗日期:2017/6
地址:新北市新莊區民安西路11號
營業時間:11:00-23:00(周六日中午不休息)
電話:(02) 2201-5913
官網:https://www.facebook.com/tkth.steak/

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招牌非常搶眼,只要記得大概位置,到附近時再快速掃一下,應該都不會錯過。

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店內環境整潔舒服,佈置上能看出店家有特別用心規劃,百元牛排店能做成這樣的不多呢~
正中午用餐時間,店內已經差不多客滿了,交談聲此起彼落,熱鬧非凡。

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明星餐點有三個:厚肋眼牛排 13盎司厚切香煎豬排 12盎司菲力牛排 8盎司
第一次來沒有頭緒的人,不妨直接聽從店家的推薦~

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除了明星餐點外,我覺得隱藏版菜色的「雙拼,也很值得一點。
這個沒有寫在菜單上,是任選你想要的兩種餐點加價後,店家會依成本給予不同折扣,減去40元或50元不等。

我這次的雙拼是 厚切香煎豬排12盎司 (260元) + 蝦排 (300元)  = 560元
折扣減40元,所以總價是520元,舉例完應該蠻淺顯易懂的吧~

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除了雙拼有折扣外,用餐後打卡加拍照上傳到FB,還能享有平日9折、假日95折的優惠。
而外帶的人是天天9折價,以價格來說划算到不行,CP值很高耶~

很多便宜的牛排店都會使用組合牛肉來降低成本,這裡則是貨真價實的整塊原肉。
重組肉為什麼不好,隨便Google就會跑出一堆資料,我建議大家能避開就避開吧。

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點完餐後就可以到沙拉吧取用玉米濃湯、烤麵包、飲料和小美冰淇淋啦~
最讓我驚豔的是玉米濃湯,口感和平價牛排館大相逕庭,勾芡適中,裡面放有滿滿的玉米粒和肉末。
後來才知道這是老闆下重本用鮮奶油熬煮而來的,而非加不利人體的植物奶油提味。

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厚肋眼牛排 13盎司(360元)
等了許久,牛排終於上桌啦~
份量好大啊,建議吃比較慢的人,熟度上選五分熟會比較剛好喔。
牛排厚約10元硬幣大小,切開後嫩口帶肉汁,配上辣度剛好帶點甜味的黑胡椒醬,很快的一半就消失在盤面了。
以前還在念書的時候,最愛來這種店了,大份量吃的飽,價格又很親民,期末犒賞自己的聚餐首選呢。

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厚切香煎豬排 12盎司 + 蝦排(520元)
豬排一樣表現不俗,絲毫不覺老柴,帶汁、好咬、易嚥,吃起來非常過癮。
旁邊的鐵板麵我也很喜歡,特別有彈性,比較不餓時,單點個100元的麵來吃也很不錯

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最後是我最愛的草蝦,和手機大小差不多,味道鮮美,彈性十足,
三隻根本不夠我這個海鮮控吃,再多來個幾個也不成問題,意猶未盡非常推薦。

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統厚牛排大致上就是這樣啦,分享給不知道新莊哪裡有便宜又真材實料牛排館的妳們。
PS. 近期到訪的人,是以這份最新更換的菜單為主喔~

(本文與蔡記統厚牛排合作)

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