【永和】：香緹雅手作蛋糕坊 ♥ 芋泥濃厚滋味自然，搭配義美布丁，好吃美味又安心
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2017-06-02
吃了那麼多蛋糕，還是芋泥布丁蛋糕這組合最合我們胃口。
永和香緹雅手作蛋糕坊是威哥特地上網做功課，看別人的推薦找到的，
夾層的芋泥濃厚又自然，搭配滑順的義美布丁，好吃不膩，我一個人瞬間狂嗑了好幾塊啊。
相關資訊
店名：香緹雅手作蛋糕坊
品嘗日期：2017/5
地址：新北市永和區民權路86號
營業時間：09:00-20:00（周一、周日公休）
電話：(02) 2940-0988
官網：臉書粉絲頁
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香緹雅手作蛋糕坊離捷運站有段路，附近不好停車，如果是當地人建議騎車會比較好。
這天是母親節，店裡生意爆炸好，每次看到這個場景我都會想，這天要吃蛋糕到底是什麼邏輯啊XD
我想很大的原因應該是商人的噱頭吧，總之，我買單就是了，因為我愛蛋糕，哈哈～
因為急著回家吃飯，所以店內的商品價目表我就沒拍了，有興趣的人可以直接上官網照片區看喔。
外包裝走的是典雅路線，盒子一向不是我們在乎的地方，瞬間被打開丟到一邊啦。
香草水果鮮奶油蛋糕（8吋，600元）
香草蛋糕體為主，外層灑上鹹餅乾碎片，中間夾層可以四選二（布丁、綜合水果、芋頭泥、紅豆泥）。
這款平常日也可以買的到，只有巧克力製成的「母親節快樂」是節日限定而已。
蛋糕用的食材有光泉鮮乳、義美布丁、安佳奶油和法國進口鮮奶油等等，都是評價不錯的大廠，頗讓人放心。
先來說說鮮奶油部分吧，我覺得滋味普通而已，目前我吃過最厲害的還是紅葉蛋糕的鮮奶油，太強大了。
而外層的餅乾在整體的口感上，則是沒有太大的感覺，被我歸類為可有可無的角色。
最滿意的還是濃厚香甜的芋泥啦，有些芋泥蛋糕吃起來很不自然，
香料味道很重，且口感偏乾難嚥，這裡不會非常順口。
布丁部分滋味細滑，和自己烤的布丁口感比較貼近，雖然少了統一布丁那樣的Q彈感，
但沒關係，起碼義美是真的有雞蛋的成份，吃得安心最重要。
娘家、婆家，母親節吃吃喝喝終於告一段落啦，期待明年有時間繼續挖掘更多好吃的蛋糕～
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