【台北】：六福萬怡酒店敘日全日餐廳 ♥ CP值極高的吃到飽，除了主餐，還有數不清的現做料理
作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2016-05-29
店名：台北六福萬怡酒店-敘日全日餐廳
品嘗日期：2016/4
地址：台北市南港區忠孝東路七段359號7樓（南港車站Citylink內，google map）
電話：(02) 6615-6526
營業時間：11:30-14:00（午餐）；17:30-21:00（晚餐）
官網：http://www.courtyardtaipei.com.tw/zh-TW/?Psn=10704
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之前造訪丹耶澧義大利餐廳留下極好印象的我們，這次決定再訪同集團的萬怡酒店。
萬怡酒店位於台鐵、高鐵、捷運共構處國際級連鎖品牌飯店，抱著探險的興奮之情我和親友開心的來到這裡。
目的地敘日全日餐廳位於酒店七樓，服務人員態度親切可人，
這是我喜歡來飯店吃飯的原因之一，積極誠懇的態度是整體用餐感受不可或缺的一環。
餐桌椅和諸多飯店一樣，走的是優雅沉穩路線，裝潢用色則活潑一些，用的是繽紛亮眼的草綠色。
我們在十一點半一開門就抵達了，顧客還不多，等待十二點多用餐尖峰時段一到，就不是這樣了，
靠近餐點的用餐區轉眼間就被坐滿，平日也有這樣的人潮真不容易。
這一區塊的座位離自助吧台最遠，但景色卻是最好，
往前看去一片綠意盎然，美食配美景，放鬆程度百分百呢
分享完環境後，趕緊正式進入最重要的餐點部分～～
有別於一般飯店提供的吃到飽，這裡附有主餐，
價位從980元到1,780元任選，其中波士頓澄清奶油溫煮龍蝦最讓我驚豔！！
不只價格比我之前在台北老字號西餐廳吃到的還要便宜，肥厚多汁的程度也位居上風，
更別說這裡還有多到數不清的生猛海鮮、異國料理、精緻甜點可選，CP值實在高的不像話～～
唯一要注意的是只有，你必須要有足夠的胃容量，才能品嘗完這些美食，
如果食量有限，建議點份量少且價格便宜些的主餐，才不會吃後，望著吧台上的食物發愁喔。
波士頓澄清奶油溫煮龍蝦（1,680元）
上菜囉～身為龍蝦控的我，看到這一大隻只能用心花怒放來形容。
每次我都會這樣和同行的友人說，如果你想吃龍蝦記得自己點喔，
我不要和別人分食，放心我一個人解決它綽綽有餘XD
看看這蝦身，肉質有夠飽滿肥厚，淡淡的奶油香氣，和不時飄散而來的蒜香，真叫人難以招架，
忍著口慾拍完後，立馬大塊送入口，熟度掌控的剛剛好，滿嘴鮮甜Q彈，實在好吃！
已經剖半的龍蝦食用極為方便，用叉子就可以輕鬆的取出蝦肉，咻咻兩三下便吃得精光。
蝦螯的部分也沒讓人失望，大塊甜美又多汁，這部分不像蝦身經過奶油調味，
主要品嘗的是龍蝦原始的肉質，是種一蝦兩吃的概念，若再擠些盤中的檸檬又是不同的風味了，
要如何品嘗這難得的美味，就端看個人如何取決啦。
美國頂級熟成紐約克牛排5oz＆波士頓澄清奶油龍蝦半隻（1,780元）
龍蝦部分和上面是一樣的，差別只在份量，就不重複敘述了。
來說說另個主角紐約客吧，這部份的牛肉富有韌度嚼勁，如果太熟的話咬起來會過於費力，
主廚推薦五分熟口感確實最為合宜，切開後肉汁豐盈，吃來紮實過癮，
煎至到焦酥的外層，不時散發濃濃香氣，相當合我胃口。
吃完主餐後還沒結束，重頭戲二度展開，敘日全日餐廳提供的種類實在多到誇張，
更棒的是大多能客製化，饕客選完配料由主廚烹煮，
這樣除了能進一步貼近顧客的需求外，亦較能確保餐點的水準，
先前吃過好幾間飯店的吃到飽，以這樣手法呈現的均不如這裡多，這點要給敘日一個讚才行。
異國料理區提供非常多的泰式料理，麵食部分有米粉、粄條、撈麵、冬粉可選，
成品不是照片呈現的模樣，這是同行親友在我拍照前忍不住偷吃了幾口後的傑作，哈哈。
口感酸辣開胃，檸檬葉香氣相當鮮明，我們一共吃了兩碗才肯罷休。
接下來是打拋豬、檸檬魚、酸辣蟹、椒麻雞四道經典泰式料理，想吃哪個，就把桌上的號碼環放入鐵盒中吧。
主廚烹煮完後會幫你送上桌，四道中椒麻雞最多人點，無奈最後一輪才發現它們，肚子撐到不行的我，只能作罷。
最後是琳瑯滿目的泰式涼拌區，蝦仁、軟絲、鯛魚皮、蒜味花生、蝦米、紅糖、芹菜、小黃瓜等，
你想要怎麼配都可以，一樣選好交給廚師，醬汁有濃稠泰式酸辣醬、泰式紅咖哩椰糖醬、泰式辣蝦醬等口味。
我最後選了微酸微辣的的綠咖哩醬，有夠涮嘴，唯一可惜的是蝦仁不得我意，
吃起來太脆口了，我喜歡紮實點且甜度高的現剝蝦仁，最後我決定拿生猛海鮮區的清燙蝦自己動手DIY，哈哈。
主廚每日精選現切肉檯。
當天有掛爐烤鴨和蜜汁火腿兩種，搭配的是牛肉原汁和黑胡椒汁。
火腿我沒吃所以不清楚，烤鴨深得我心，鴨皮雖然不脆但鴨肉好鮮好嫩，連吃兩盤也不嫌多。
熱騰騰的蒸爐裡有鳳爪、奶黃包、油飯、蘿蔔糕，蘿蔔糕最搶手，整盤已經清潔溜溜。
鐵板手工捲餅。
肉餡有北京烤鴨、韓式泡菜、冰糖滷牛腱三種，醬料有甜麵醬、麻辣醬、腐乳醬三種，
其餘的還有香菇、花椰菜、番茄可隨意組合，一捲份量不少，如果還有其他想吃的，千萬別太衝動點了兩捲阿。
現點現做手工披薩。
檯面上做好的如果還不能讓你滿意，那就現點現做吧，這個一樣可以客製化喔，
先和師傅拿餅皮，紅醬、白醬、青醬三種擇一後，就可以開始選你要的佐料了，
棉花糖、起司、洋蔥等任君挑選，披薩最重要的就是起司了，大把大把灑上去去對啦～～
日式料理區。
這區塊最驚人的就是拳頭大的握壽司，連我走到別區夾菜時，
都聽到其他客人在討論說怎麼這麼猛，白飯被蓋到只剩下一咪咪，哈哈。
不過我覺得生魚片是很講求新鮮的東西，若能像隔壁區那樣放在冰櫃裡，等客人要再現做會更完美。
生猛海鮮區。
三點蟹、扇貝、紐西蘭淡菜、鳳螺、水煮鮮蝦、小花枝等不怕你吃堆滿滿，
大量的冰塊保冷，讓每個都鮮味十足，我最愛蝦子了，若尺寸在更大些，想必我會吃的更多。
寫到這我突然發現，天阿，那時候的我才剛喀完大隻龍蝦，居然又來吃蝦，也太愛了海鮮吧XD
生菜沙拉區。
生菜區也蠻強的，除了調好的凱薩沙拉，附贈起司粉、麵包條、培根末隨你加外，
還有一整條生菜盤，其中帶殼花生、荸薺、甜菜根絲、苦瓜這類比較少出現的佐料，這裡也找的到。
大吃大喝的同時，別忘了補充點蔬菜讓營養更均衡喔。
飲料吧。
飲料部分有柳橙汁、葡萄汁、葡萄柚汁，但我更愛現榨的紅蘿蔔汁和綜合蔬菜汁，
加了水果的蔬菜汁，不會青澀且甜度自然，難怪吸引不少顧客排隊。
水果區。
吃柳丁最怕用個滿手髒，我特別喜歡像這樣切好的柳丁，
空閒時我也會這樣用給威哥吃，實在有夠費工，還是給別人服務最好了，哈哈。
甜點區。
最恐怖的甜點區來了，嚇死人的多樣啊啊啊～～
甜點通常都是安排在最後才吃，此時大家多半已經頗有飽足感，
但看著它們如珠寶般閃閃動人的模樣又無法忍不住不吃，兩難阿….
為避免和我陷入一樣的困境，提醒大家一定要多留點胃口給這區。
除了前面現點現做的法式薄餅和誘人的生巧克力外，往下走還有兩大櫃甜點，
和風乳酪、巧克力塔、檸檬塔、櫻桃泡芙、切達重乳酪、熱帶水果杯等每個賣相都相當精緻，
想吃什麼由師傅幫你拿，不像許多吃到飽是自助的，容易弄亂，
甜點就是要賞心悅目的品嘗嘛，雖然多一道手續麻煩點，但我反倒喜歡這樣。
哈根大使四種口味，高級吃到飽餐廳不可少的清涼冰品。
還沒結束喔，接下來是糖果部分，口香糖、小熊軟糖、雷根糖、棉花糖、巧克力豆、玉米糖，
吸睛程度絲毫不亞於剛剛的那區，有個小朋友一直逗留在這區不走，來來回回好幾次，
以為我會笑他嗎？不會，因為我也是這樣（掩面～
然後還有麵包布丁、諾曼第蘋果塔絲、抹茶&巧克力&藍莓瑪德蓮，
從以前我就很想會一會麵包布丁的口感，光看就覺得可口，一入口果不其然外酥內軟好吃耶。
這是我分享過最累的一次飯店吃到飽文章，東西實在太多太多了，
不論是熟食區、生鮮區、甜點區每個都多到眼花撩亂，
吃完主餐後還得面對它們，只能說恨不得自己有兩個胃阿～～～
節日慶生不知道往哪裡跑的人，不妨可以參考看看唷。
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