【嘉義】:和平火雞肉飯 ♥ 用看的就知道肉汁滿溢,眾多佛心價的10元小菜也是必點

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2016-04-28

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店名:和平火雞肉飯

品嘗日期:2016/1

地址:嘉義市東區和平路107號
電話:(05) 224-0956
營業時間:07:00-20:30(周一至周日)

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嘉義美食之旅的終點站,我們來到了和平火雞肉飯,
如同前面分享的兩家雞肉飯,這家人氣也是居高不下。

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東西很好吃,可店內昏昏暗暗,環境不是很優。

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所有餐點的價格都便宜得嚇人,筍干、高麗菜、茄子等一堆10元小菜
魚丸湯10元、豬血湯15元、苦瓜湯20元;主食便當(小)的35元,蚵仔粥50元,
這些都是我在台北鮮少見到的價位,難怪鄰桌的客人隨便一點都是滿滿一桌菜。

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早知道火雞比一般吃到的肉雞大許多,可看到時還是覺得很驚奇。

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肉片飯、花椰菜(40元、20元)
吃過好幾家雞片飯,就屬這最多汁,不用咬光看就知道,整塊雞肉有夠水嫩,
名為肉片,但厚度更偏像肉丁,入口的滋味和照片呈現的畫面如出一轍,香甜帶肉汁。

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米飯稍微偏軟,整碗飯除了肉與白飯外,沒有酸菜、油蔥等配料來搶味,
這樣很好,越是單純,越能突顯好吃雞肉飯樸實的美味~

小菜部分我們選的是花椰菜,煮法很簡單,就是川燙後淋上一點點的蒜泥與醬油,
吃來冰涼,滋味相當爽口,也很推薦。

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