【西門町】金滿園排骨飯:四十多年的香酥炸排骨,肉厚粉薄老饕超喜愛

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2020-03-24

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台北西門町金滿園排骨開業已經有四十多年歷史了,前身是金園排骨武昌店。
金滿園排骨菜單中,最熱賣的商品是炸排骨特製醃料醃製的排骨香氣突出,肉厚粉薄超好吃。
另外雞腿飯、排骨麵、春捲、酸菜麵也頗熱門,列入下次造訪的首點名單。

 

店名:西門金滿園排骨

電話:(02) 2331-2587

地址:台北市萬華區武昌街2段82巷3弄1號(捷運西門站步行7分鐘,google map

營業時間:11:00-21:00 (周三公休)
官網:http://www.kmy1973.com.tw/

 


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吃完萬國酸菜麵這間飄香60多年的麵店後,這次要來嚐嚐40幾年來人氣不墜的老字號西門町金滿園排骨飯

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下午兩點多,店內依舊高朋滿座,金滿園排骨菜單中,最紅商品不用多說吧,就是店名有的那兩個字-排骨
單吃排骨好像有點空虛,所以我們點了排骨飯,不過品嘗後我深覺配菜是多餘的,
因為滋味頗為普通,最值得一嚐的還是那又香又酥的現炸排骨。

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排骨飯(120元)
排骨飯在一般的便當店裡,價格多落在70-90元之間,這裡則貴了點要價破百元。
配菜有三樣,口感沒有特別獨到之處,和其他自助餐店差不多。

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現點現炸排骨表現的倒是相當不錯,外層沒有用炸粉充份量,薄薄一層巴在肉上而已,吃起來香酥但卻不油膩
事前用特製醃料醃製的排骨,再搭配皮上點點黑胡椒粒,香氣突出雖然貴,但與一般排骨飯滋味相比確實不同。

西門町這裡附近好像還有好兩家排骨店,也和金滿園一樣師出同門,
只是多年前因為商標問題而改了店名,下次有機會再來試試,比較哪家味道最棒。

(最後更新時間:)

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