【台北】:師大夜市珍品味泰式碳烤 ♥ 雞腿挺嫩

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2013-03-08

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店名:珍品味泰式碳烤
消費日期:2013/3
地址:台北市大安區泉街31號
電話(02) 2363-3391
營業時間:11:00~23:00

*白飯和湯吃到飽

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高中時後就知道這家店了,不過師大夜市用餐的選擇很多,所以並不會特地造訪。
這天朋友公司開會遲到,無法造訪原訂的餐廳,不知道要吃什麼又剛好走到這,就決定吃它了。
這家店每到晚間用餐時間,生意經常好到不行,人多位置卻少,
四人桌還可以接受,如果被排到長桌用餐,整個擠到不行,隨身物品都不知道放哪才好。

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炭烤泰式雞腿飯(100元)
無骨雞腿排外皮事先刷上醬油再燒烤,上桌後香氣十足,不過烤焦的地方有點太多了。
好在雞腿肉質沒有過老,口感香嫩不錯吃,一旁的沾醬雖然有辣椒子,但一點都不會辣,滋味酸甜。
比較不討喜的是配菜,每個都好油膩,尤其最左邊的胡瓜配肉羹,油到吃一口就放棄了。

吃到飽的白飯煮得剛好,不會過於濕黏,湯則是過油,裡頭沒有太多配料。

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