【北海道】北菓樓:米果、泡芙、年輪蛋糕三大必買!札幌&小樽都買得到

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2023-08-15

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北菓樓和六花亭、LeTAO並稱北海道三大洋菓子,其中北菓樓米果、北菓樓泡芙、北菓樓年輪蛋糕最受歡迎,
堪稱北菓樓必買三天王,新手們優先下手就對了;北菓樓熱門商品還提供無限試吃,不怕你吃多了不買超霸氣~
北海道北菓樓在札幌、小樽、機場都有分店且各具特色,北菓樓札幌本館還是安藤忠雄設計的,很值得一訪喔!

地點:北菓樓 小樽本館
地址:北海道小樽市堺町7-22 (地圖)
開放時間:10:00-17:00 (元旦公休)
北菓樓官網:http://www.kitakaro.com/
 


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▌北菓樓介紹:北海道三大洋菓子

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北菓樓在札幌、小樽、新千歲機場、函館機場…等地皆有分店或設櫃,大家可以依行程到最方便的店鋪採買。

► 北菓樓分店資訊

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波比自己是來到「小樽堺町通」上的北菓樓小樽本館,堺町通是伴手禮重鎮,多數北海道必買都能在這買齊。
除了北菓樓,並稱北海道三大洋菓子的六花亭LeTAO雙層起司蛋糕也近在咫尺,甜點零食控通通打包就對了!

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▌北菓樓必買1:開拓小米果

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北菓樓鎮店之寶-北菓樓米果「開拓おかき (小米果)」,共10種口味,全都放在大碗公內任意試吃,超慷慨的啦~

※疫情期間暫停試吃,希望能盡快恢復囉。

北果樓米果

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嚴選北海道糯米、鹽巴,搭配各地海鮮,每一粒北菓樓米果都要耗時7天才能完成,這就是日本職人的精神啊。
枝幸帆立、えりも昆布、增毛甘エビ是暢銷Top3;野付北海シマエビ、枝幸毛がに、えりもうに則是期間限定款。

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有選擇性障礙的朋友不用擔心,直接買綜合包就對啦,一次能品嚐5-6種口味的米果,小袋裝也不怕吃不完~

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北菓樓米果-開拓小米果(日幣590元,約台幣130元)
冠軍枝幸帆立果然厲害,一入口海味瘋狂竄出超過癮;第二名的增毛甜蝦蝦味也超濃厚;えりも昆布同樣涮嘴、
還有真昆布在裏頭呢。米果粒粒大顆飽滿、鹹香酥脆,讓人無法自拔地一顆接一顆,北菓樓銷售冠軍當之無愧!

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▌北菓樓必買2:年輪蛋糕(妖精之森)

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和米果人氣不相上下的還有年輪蛋糕「妖精之森」,有4、6、8公分三種高度可選擇,常溫可保存三周左右。
北菓樓年輪蛋糕一樣提供大量試吃,不怕客人吃多了不買的霸氣自信,這點一旁的六花亭就比不上了,哈哈~

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北菓樓年輪蛋糕還會不時推出特別限定口味,像秋季推出的栗子、番薯、蘋果口味,讓老客戶也能有新鮮感。

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北菓樓年輪蛋糕-妖精之森(4cm高日幣1,458元,約台幣320元)
以北海道特選鮮奶油、砂糖、麵粉和雞蛋製成的妖精之森,鬆軟香甜、口感濕潤,就算吃多也不會乾澀卡喉,
連不愛這類蛋糕的波比也被收服,威哥更是試吃了好幾輪。順手帶了一盒回家和親朋好友分享,吃過都說讚呢!

 


▌北菓樓必買3:夢不思議泡芙

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北菓樓除了伴手禮厲害,甜點也不容錯過。夢不思議&北の夢ドーム是最熱賣的兩款泡芙,尤其是前者。
話說北菓樓怎麼這麼會為甜點取名字,「夢不思議」這名字光聽就感覺好吃的不可思議啊😆

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北菓樓泡芙-夢不思議(日幣300元,約台幣65元)
外層派皮酥脆可口、內餡卡士達醬滿到快爆出來,好像在吃牛奶一樣非常濃郁,但又不會過甜膩,
一個人吃完一顆也不是問題。真材實料的大泡芙只要台幣60元,波比覺得比台灣的泡芙划算太多了,必吃啊!

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北菓樓不同分店還有當店限定的獨特商品喔,像小樽本館的限定商品是名為「果樹園之六月」的蘋果蛋糕。

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北菓樓札幌本店限定

人氣最旺、由安藤忠雄設計的北菓樓札幌本館,除了圖書館般的裝潢吸睛,限定商品也超級多。像夢がさね蛋糕、
北海道廳立圖書館餅乾、外皮有如可頌般酥脆的夢句路輪賛泡芙,都是札幌本館限定,希望下回有機會造訪囉~

(最後更新時間:)

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