【新莊】:江家脆皮雞翅(原小貨車攤) ♥ 雞翅不錯腿排普普

作者: 波比看世界 | 最後更新時間: 2014-12-17

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店名:江家脆皮雞翅

品嘗日期:2014/12

地址:新北市新莊區中港路中誠街口
營業時間:17:00-23:00

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這間在它還是小貨車攤時我就知道了,當時它生意相當好,傍晚坐公車經過都會看到有人在排隊。
這陣子不知為什麼心血來潮突然好想去吃吃看,即便當時的我已經滿臉痘了【新莊】:江家脆皮雞翅(原小貨車攤) ♥ 雞翅不錯腿排普普

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價格很尋常,雞排45元、腿排25元、棒棒腿35元,
但招牌的雞翅偏貴1隻就要20元,點2隻比較划算35元,3隻就更好了是50元。
看以前別人分享的文章照片那時雞翅7隻100元,看來漲價了不少。

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但店名直接就把雞翅點出來,所以即便漲價了還是要點來吃吃看才行。

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酥炸完成後,老闆娘俐落得灑上胡椒粉就完成囉~

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雞翅(20元)、腿排(25元)
雞翅表皮很酥脆,裡頭還保有些許的肉汁,有股特殊的醃料香氣吃起來非常的香,
我飛速的解決完後還覺得意猶未盡,所以立馬抓起了旁邊更多肉的腿排。

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腿排的嫩度明顯比雞翅還要好,裡面留有不少肉汁且肉質更嫩,
可不知道為什麼多吃幾口後,油膩感就席捲而來了,且它少了雞翅有的獨特香氣。
為剔除油膩後來只得便默默把外層炸皮拔掉,下次再來我還是點雞翅配其它的好了~

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